На страницах этой книги вы найдете множество примеров красиво оформленных блюд и приготовленных по поводу особо торжественных случаев, варианты сервировки и оформления стола, складывания льняных салфеток. Познакомившись с подробными пояснениями и иллюстрациями, вы, несомненно, станете горячим сторонником «декоративной» кулинарии. Оригинальные, забавные и элегантные украшения, заинтересуют как домашних хозяек, так и поваров-профессионалов, помогут в поисках идей и способов наиболее эффектно подать блюда. Обычные закуски на основе свежих овощей, холодной рыбы или колбасных изделий, простое яйцо всмятку или ломтик дыни, мясо и рыба, десерт и блюда праздничного меню превратятся в... парусники, забавные животные, маки или розы!
Название: Как украшать блюда? Автор: Жан-Пьер Девигон Жанр: руководство Количество страниц: 141 с Год издания: 1998 Качество: хорошее Формат: DjVu Язык: русский Размер: 5.94 mb
Скачать книгу Как украшать блюда? (Ж.П.Девигон/DjVu):
Уважаемый гость нашей электронной библиотеки, мы рекомендуем Вам зарегистрироваться или войти на сайт под своим логином.
Процедура регистрации займет у Вас около одной минуты, ведь мы не просим активации аккаунта электронной почте. После того как Вы зарегистрируетесь и войдете на сайт под своим логином, Вам откроется информация под фразой: "Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста."
Другие новости по теме:
Блюда из мяса, птицы и рыбы
Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые стан ... Читать
Любимые блюда. Серия (6 книг)
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт со ... Читать
Лучшее из лучшего № 5 2011. Блюда из рыбы и морепродуктов
В 12 выпусках коллекционной серии вы найдёте лучшие авторские рецепты, посвящённые какой-либо одной теме. Ведущий шеф-повар поможет составить необычное меню из самых обычных продуктов.
Ж. А. Ховикова, А. И. Версюк - Технология приготовления пищи. Блюда из рыбы
В буклете приведена технология изготовления блюд из рыбы (рыба отварная, припущенная, жареная, фаршированная, зразы, котлеты, биточки, тефтели и фрикадельки, биточки, рулет из рыбы и др.) . На все блюда указаны норма расхода продуктов (нетто, г). Каждый ... Читать
Рецепты на бис №2 (август 2011)
Салаты и закуски,первые блюда,блюда из мяса,рыбы,блюда из круп,овощей,творога,яиц и т.д.,пироги и другая
Мы думаем, что наш журнал или книга Как украшать блюда? (Ж.П. Девигон/DjVu) Вам помогла и Вы отблагодарите нас за это, написав хороший комментарий.
Если Вы случайно обнаружили, что в этой новости допущена опечатка или ссылки для скачивания не работают, то сообщите администрации, об этом в комментариях или при помощи Обратной связи.
Главная страница
Авто/Мото 
Расширенный поиск
Обратная связь
